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怎样才能品尝到奶茶那让人回味无穷的醇香味道

发布时间:2019-09-12

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      奶茶,以名字来看就是含有牛奶和茶的一种饮品。在现在的生活中,奶茶随处可见,在商场里、小区附近的门店、美食街都会有奶茶的身影。其实奶茶一开始并没有很常见,很早的时候,奶茶是在蒙古高原游牧民族的日常饮品,存在的历史已有千年之久。随着逐渐的发展,奶茶目前已经遍布了世界各地。很多人喝奶茶的时候跟喝水没有什么区别,其实奶茶也是有它独有的品茶方式的,阿姨奶茶告诉您。

      奶茶也是有优劣区分的,我们品尝奶茶的时候可以通过四个方面进行,分别是茶色、香气、形态和味道。奶茶需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。之后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

      要想熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。


血糯米奶茶


      奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一日就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。

      以上就是阿姨奶茶为您整理的品尝奶茶的相关知识,虽说现在生活中的奶茶更偏向与饮品,但是您细细品尝后也会发现有种无法言说的美妙。阿姨奶茶隶属于上海秋满餐饮管理有限公,是风靡江浙沪的连锁餐饮品牌,由于其良好的的品牌形象和产品的优越性,得到了广大消费者的认可。阿姨奶茶源自于传统煮茶工艺,从做一杯“血糯米奶茶”开始,衍生(谷物代餐系列),多款产品及经典甄选优质五谷杂粮,倡导‘’选料上乘、加工精细、口味纯正、统一标准‘’的理念,产品采用传统手工现熬现煮现售。使消费者吃的更安全、放心、满意。